Menu Makanan Tahlilan – Acara tahlilan berlaku untuk masyarakat Muslim di Indonesia terutama di Pulau Jawa, di Pulau Jawa masih menjadi tradisi yang harus dilaksanakan ketika seseorang telah meninggal dunia. Tradisi ini adalah warisan dari peradaban di zaman dahulu dan diringkas sehingga lebih mengandung Islami karena dengan membaca ayat-ayat Al-Qur’an.
Persiapan Acara Tahlilan
Mengadakan acara tahlilan di rumah, jelas membutuhkan persiapan yang matang. Terutama pada persiapan dalam hal suguhan dan nasi kotak untuk para tamu. Karena dengan menyediakan berkat tahlilan dan hidangan yang pas, maka para tamu yang datang akan merasa puas dan kita sebagai tuan rumah akan merasa puas juga.
Makanan Acara Tahlilan
Selain makanan utama, aneka kue yang dihidangkan sebagai sajian juga membutuhkan perhatian khusus. Karena itu, hidangan yang biasa dipandang hanya sebagai selingan justru bisa menjadi pusat utama jika dibanding dengan makanan utamanya.
Dari jenis kue dengan aneka warna dan rasa hingga minuman es segar dan puding yang akan menjadi pencuci mulut dan primadona yang tepat untuk dihidangkan pada akhir acara tahlilan.
Anda dapat memilih aneka kue tradisional seperti tahu isi, lemper abon ayam atau sosis solo untuk jajanan asin. Dan untuk hidangan yang manis, bisa memilih kue mini seperti kue buah mini, kue cantik manis dan lain sebagainya.
Ada makanan tentu harus ada minuman pendampingnya juga. Sesuaikan pilihan minuman dengan makanan yang disajikan. Apabila Anda menghidangkan kue yang gurih dan juga manis, maka Anda bisa menyajikan kopi panas dan teh panas sebagai pelengkap.
Dari kedua jenis minuman ini mampu melepaskan rasa gurih atau manis yang menempel di lidah. Pilihan lainnya seperti tehserai, atau wedang jahe dingin supaya bisa memberikan rasa segar pada tubuh.
Setelah saya membahas tentang hidangan tahlilan, saya juga akan membahas mengenai menu makanan tahlilan yang terdapat di dalam nasi kotak. Nasi Kotak atau biasa disebut berkat tahlilan adalah hidangan untuk orang-orang yang sudah didoakan itu menjadi berkah untuk jamaah tahlil yang sudah sukarela hadir mendoakan almarhum. Dan, umumnya ada beberapa lauk wajib yang harus tersedia di berkat tahlilan ini.
Apa saja sih isi berkat tersebut? Apa memang wajib ada? Kalau tidak ada, jadi merasa kurang gitu? Langsung baca aja yuk!
Menu Makanan Tahlilan
1. Nasi Putih
Umumnya jika menyediakan nasi kotak tidak boleh melewatkan nasi putih untuk diisi pada bagian tempat berkat yang sudah disediakan akan tetapi, sekarang jarang sekali yang menggunakan nasi putih, terkadang sering menjumpai isian berkat diisi dengan nasi jenis yang lainnya.
2. Daging
Lauk yang lainnya adalah daging. Umumnya daging selalu menjadi lauk yang diandalkan oleh beberapa orang. Pemasakannya juga biasanya hanya ditumis dengan kecap. Mau daging sapi, kambing maupun ayam sebenarnya kemampuan masing-masing untuk membelinya namun umumnya adalah d aging ayam.
3. Sayuran
Tumis sayuran juga tidak terlewatkan untuk dijadikan menu andalan sebagai isian berkat. Masakan sayuran ini pada umumnya dalam bentuk masakan acar atau bisa juga dalam bentuk capcay.
4. Sambal Goreng Kentang
Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi apa saja. Oleh karena itu, olahan kentang sering digunakan pada isian berkat acara tahlilan. Dan biasanya olahan tersebut berupa kentang balado ataupun sambal goreng kentang.
5. Bihun
Lauk sederhana ini sering sekali kita jumpai pada nasi kotak di acara tahlilan. Umumnya dalam mengolah bihun ini cukup sederhana karena hanya ditumis dengan kecap. Atau bisa ditambahkan sayuran jika diperlukan.
6. Telur Rebus
Telur rebus umumnya dijadikan pelengkap protein di dalam berkat tersebut. Seperti biasa telur rebus yang tersedia pada berkat hanya direbus tidak di tambahkan bumbu atau penyedap apapun dan masih utuh di dalam cangkang alias tidak dikupas cangkangnya.
7. Rokok
Bingkisan rokok biasanya ikut menjadi isian dari berkat. Untuk jenis rokoknya sendiri tidak ada pilihan harus menggunakan merk yang mana, karena setiap orang memiliki selera masing-masing.
Nah itulah berbagai macam makanan yang umumnya tersedia pada isian berkat acara tahlilan. Akan tetapi makanan-makanan tersebut hanya sebagai referensi atau contoh dari kami. Isian nasi kotak atau berkat tahlilan masih bisa dikombinasikan sesuai dengan keinginan dan keuangan masing-masing dan kebiasaan setempat.
Posting Komentar